Verdens bedste pommes frites fik vi idag. Det er Ylvas og min opskrift, som vi nu gerne vil dele med jer. De udmærker sig med at smage fantastisk og være fedtfattige.
Man tager en del kartofler, som skrælles og skæres i pommes frites-agtige stykker. De hældes i en skål og blandes med et par spiseskefulde solsikkeolie og lidt krydderier. Vi bruger "Bratkartoffelgewürz" ( måske årets julegaveide???). Knaldes i ovnen ca 20-30 minutter ved 225° ( altså en opskrift egnet til ovne, med istykker termostat, mor). Saltes og serveres med ketchup og mayo ( Ja, sådan gør man i Tyskeland)
1 kommentar:
Altså, altså vi har da købt og betalt et nyt komfur, istedet for det italienske designspøgelse..
Send en kommentar